วิตามินดี

ประมาณว่า 88% ของประชากรได้รับวิตามินดีน้อยกว่าระดับที่เหมาะสม แม้ว่าร่างกายจะผลิตวิตามินดีตามธรรมชาติผ่านการสัมผัสกับแสงแดด แต่แสงแดดมักไม่แข็งแรงพอที่จะตอบสนองความต้องการของร่างกาย มีหลายปัจจัยที่จำกัดความสามารถของร่างกายในการเปลี่ยนแสงแดดเป็นวิตามินดี ซึ่งรวมถึงแสงแดดที่จำกัดในช่วงฤดูหนาว อายุที่มากขึ้น สีผิวที่คล้ำขึ้น และการใช้ครีมกันแดดและเสื้อผ้าที่บังผิวจากแสงแดด วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาความสมบูรณ์ของกระดูกที่เหมาะสม อาหารเสริมที่ดีที่สุด การทำงานของกล้ามเนื้อประสาทที่เหมาะสม การตอบสนองต่อการอักเสบตามปกติ ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ การดูดซึมแคลเซียมที่เหมาะสม การตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และความดันโลหิตปกติ การศึกษาพบว่าระดับวิตามินดีที่เพียงพอเชื่อมโยงกับความเครียดที่ลดลง การบาดเจ็บในนักกีฬาลดลง และอัตราการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนลดลง การเสริมวิตามินดียังช่วยให้อาการปวดศีรษะและอาการไมเกรนดีขึ้นอีกด้วย